今天（19日）21時59分

迎來“谷雨”節氣

這是春季的最后一個節氣

此時節

作物新種

雨潤百谷

萬物生長，蒸蒸日上

谷雨如絲復似塵

煮瓶浮蠟正嘗新

這句詩描繪了谷雨時節的細雨如絲

人們煮茶嘗新的情景，充滿了生活的氣息

       谷雨，是二十四節氣之第6個節氣，春季的最后一個節氣。斗指辰；太陽黃經為30°；于每年公歷4月19日－21日交節。谷雨取自“雨生百谷”之意，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。

       谷雨有三候：一候萍始生，二候鳴鳩拂其羽，三候戴勝降于桑。谷雨之后，降雨增多，浮萍開始生長；又五日，可以聽到鳴鳩即布谷鳥悅耳的歌聲，就像提醒人們不要耽誤播谷的時間；再五日，人們看到戴勝鳥降落在繁茂的桑樹枝頭，意味著是時候采桑養蠶了。

       民間有諺“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨時節，氣溫回升速度加快，寒潮天氣基本結束。此時，冬小麥正處于拔節孕穗期，冬油菜進入灌漿期，春播作物正處于播種移苗、種瓜點豆的最佳時期。

       谷雨與倉頡造字的故事有關?！痘茨献印酚涊d：“昔者倉頡作書，而天雨粟”，倉頡是黃帝的史官，相傳他因工作之需，依照星斗、山川的走勢以及鳥獸的足跡，造出了文字，因其功績感動了天地，所以天降谷子雨作為獎勵，后人將這一天定為谷雨節氣，以此慶祝和紀念倉頡的貢獻。至今，還有一些地方有谷雨祭文祖倉頡的民俗，例如陜西省白水縣谷雨祭祀倉頡，自漢代以來已流傳千年。

       谷雨前后是牡丹花開的重要時段，因此牡丹花也被稱為“谷雨花”“富貴花”。俗話說“谷雨三朝看牡丹”，谷雨時節賞牡丹已綿延千年，至今，河南洛陽、山東菏澤、四川彭州多于谷雨前后舉行牡丹花會。人們徜徉在花海中，盡情感受春天的美好氣息。

       谷雨時節采制的春茶被稱為“雨前茶”“二春茶”，人們認為明前茶和雨前茶都是一年茶之精品。由于春季溫度適中，雨量充沛，茶樹經過一冬的休整、積蓄，營養物質豐富，因此芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，泡出的茶滋味鮮活，香氣怡人，廣受歡迎。